Ensalada templada con tomate seco, albahaca y setas
Aunque ya no haga tanto calor, sigue apeteciendo tomar una nutritiva ensalada. La que os traigo hoy es un poco […]
Vegetariano
Arroz nerone con judías verdes y puerros
En esta ocasión os voy a contar una receta que me encanta por su ingrediente principal: arroz nerone o venere.
Arroz rojo salvaje con trigueros, setas y anacardos
¿A qué suena bien? Pues sabe mejor. Y además esta receta de arroz salvaje con trigueros, setas y anacardos es
Ensalada de otoño de escarola con granada y nueces
La ensalada de otoño de escarola con granada y nueces es una de las más sencillas pero a la vez
Ensalada de espirales de lentejas rojas con salsa «Che pibita»
Y así es como los grandes chefs le dan un toque glamuroso a sus platos más sencillos, poniendo un nombre
Trufas de chocolate crudiveganas
Las trufas de chocolate crudiveganas son un dulce ideal para tener siempre en la nevera, ya que no tienen azúcar
Alubias rojas con verduras y especias
Ya no hace tanto calor y parece que empieza a apetecer comer algún plato de cuchara (que yo adoro), pero
Ensalada de alubias rojas al cilantro
Me encantan las legumbres y como no quiero renunciar a comerlas en verano, suelo hacer muchas ensaladas con ellas como
Ensalada de altramuces y brócoli
La ensalada de altramuces y brócoli es una ensalada original y muy completa con proteína completa ya que lleva legumbre
Ensalada de lentejas y arroz integral con vinagreta de limón
Ingredientes (para 4 personas) 1 taza grande de lentejas dupuy (se puede hacer con otro tipo si se prefiere, pero