Tarta de zanahoria con cobertura de crema de anacardos
La tarta de zanahoria es una de mis favoritas, así que he decidido crear una receta sana con harina de […]
Recetas
Galletas de jengibre y canela sin gluten
Hoy os traigo la receta de mis galletas favoritas, las de jengibre y canela, pero en versión saludable, con sirope
Bizcocho sin azúcar de plátano, nueces y pasas con cúrcuma
Lo sano y nutritivo no tiene porqué estar reñido con el buen sabor, tal cual se demuestra con este bizcocho
Bizcocho sano de naranja con harina de avena
Hoy os traigo una versión más sana del típico bizcocho de yogur, sí el de las medidas de su envase
Kombucha: ¿el elixir de la inmortalidad?
¿Qué es el Kombucha? El Kombucha es un té fermentado, un probiótico que se produce a partir de un SCOBY (Symbiotic Culture
Crema de calabaza, remolacha y zanahoria
A veces está bien que te den calabazas, aunque sólo sea para hacer una crema tan deliciosa como ésta 😉
Ensalada templada con tomate seco, albahaca y setas
Aunque ya no haga tanto calor, sigue apeteciendo tomar una nutritiva ensalada. La que os traigo hoy es un poco
Arroz nerone con judías verdes y puerros
En esta ocasión os voy a contar una receta que me encanta por su ingrediente principal: arroz nerone o venere.
Sopa de miso: el alimento de los samuráis
El miso es un fermento proveniente de la cultura oriental, para cuya gastronomía es fundamental y que se considera medicinal. Es
Arroz rojo salvaje con trigueros, setas y anacardos
¿A qué suena bien? Pues sabe mejor. Y además esta receta de arroz salvaje con trigueros, setas y anacardos es