Tarta de zanahoria con cobertura de crema de anacardos
La tarta de zanahoria es una de mis favoritas, así que he decidido crear una receta sana con harina de […]
sin glúten
Galletas de jengibre y canela sin gluten
Hoy os traigo la receta de mis galletas favoritas, las de jengibre y canela, pero en versión saludable, con sirope
Bizcocho sano de naranja con harina de avena
Hoy os traigo una versión más sana del típico bizcocho de yogur, sí el de las medidas de su envase
Ensalada de otoño de escarola con granada y nueces
La ensalada de otoño de escarola con granada y nueces es una de las más sencillas pero a la vez
Ensalada de espirales de lentejas rojas con salsa «Che pibita»
Y así es como los grandes chefs le dan un toque glamuroso a sus platos más sencillos, poniendo un nombre
Salmorejo sin pan (sin glúten)
Esta receta de salmorejo sin pan (sin glúten) es una buena opción para los celiacos o intolerantes al glúten que
Lentejas rojas con verduras al curry
Las lentejas rojas con verduras al curry es un plato de cuchara exótico sencillo de hacer y fácil de digerir,
Ensalada templada de shitake a la cúrcuma
La ensalada templada de Shitake a la cúrcuma es una ensalada que me inventé un día de otoño que me
Tortilla de patatas, calabacín y pimiento verde
La tortilla de patatas, calabacín y pimiento verde (a veces la hago sin este último ingrediente) es una versión de
Ensalada de lentejas y arroz integral con vinagreta de limón
Ingredientes (para 4 personas) 1 taza grande de lentejas dupuy (se puede hacer con otro tipo si se prefiere, pero