Tarta de zanahoria con cobertura de crema de anacardos
La tarta de zanahoria es una de mis favoritas, así que he decidido crear una receta sana con harina de avena o de trigo sarraceno, para que no tenga gluten, con panela y sin lácteos, para [...]
Ensalada de otoño de escarola con granada y nueces
La ensalada de otoño de escarola con granada y nueces es una de las más sencillas pero a la vez más de las que más suelo preparar. Me encanta la combinación que tiene de sabores: el contraste del [...]
Lentejas con batata y verduras
Esta receta es de las fáciles fáciles (sí, así, dicho doble, para enfatizar), vamos que va a ser difícil que te salgan mal las lentejas con batata y verduras 😉 Es un plato de cuchara muy completo [...]
Tortilla de patatas, calabacín y pimiento verde
La tortilla de patatas, calabacín y pimiento verde (a veces la hago sin este último ingrediente) es una versión de la clásica tortilla de patatas más sana, ya que lleva verduras y necesita menos [...]
