Lentejas rojas con verduras al curry
Las lentejas rojas con verduras al curry es un plato de cuchara exótico sencillo de hacer y fácil de digerir, primero porque este tipo de lentejas lo son de por sí, y luego por el curry, que [...]
Ensalada templada de shitake a la cúrcuma
La ensalada templada de Shitake a la cúrcuma es una ensalada que me inventé un día de otoño que me apetecía algo ligero para cenar pero que no fuera muy frío, de ahí lo de templada (¡Qué [...]
Ensalada de garbanzos con salsa aromática de mostaza, limón y sésamo
La ensalada de garbanzos con salsa aromática de mostaza, limón y sésamo es una ensalada sencilla de hacer pero muy nutritiva, rica en vitaminas por las verduras que lleva, en minerales, aportados [...]
Chocolate sano (con sabor a coco)
Chocolate sano (con sabor a coco) El cacao es un alimento con unas propiedades maravillosas: tiene vitaminas, minerales y fibra. Ayuda a mejorar el estado de ánimo por su contenido en triptófano [...]
