Kombucha: ¿el elixir de la inmortalidad?
¿Qué es el Kombucha? El Kombucha es un té fermentado, un probiótico que se produce a partir de un SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast, es español, cultivo simbiótico de bacterias y [...]
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El miso es un fermento proveniente de la cultura oriental, para cuya gastronomía es fundamental y que se considera medicinal. Es un alimento probiótico que se elabora fermentando koji [...]
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